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{餐廳}瑪格麗特廣場美食散策｜Trattoria Antico Capon 海鮮拼盤與Q彈披薩的夏日饗宴
瑪格麗特廣場位在學院美術館與羅馬廣場之間，是大學生與在地居民最愛聚集的地方。 這裡不只能喝咖啡、買鮮花、吃冰淇淋，連想吃海鮮都能找到道地又平價的好選擇，學生區附近的餐廳總不會出錯，像是位於廣場正中央的 Trattoria...
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{食譜}牛菌菇佐大蝦義大利馬鈴薯麵疙瘩｜Gnocchi ai porcini e scampi
復活節大家都在吃烤羊排，我家卻走一個完全不同的路線：香菇菌菇＋大蝦＋義大利麵疙瘩，還有蒸得剛剛好的新鮮鱈魚。 攝影師先幫大蝦剝殼。 將大蝦的頭跟尾巴分離，這時候——蝦頭千萬不能丟。 放進鍋子裡煎一下，再壓一壓，把蝦頭裡的...
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{食譜}{海鮮}墨魚佐蕎麥玉米糕
亞德里亞海是大自然給威尼斯最好的禮物，在過去以這個獨一無二的地理位置稱霸整個地中海，同時亞德里亞海又回贈給威尼斯源源不絕的漁產，一直到現在，也歸功於威尼斯漁夫善於對待大海～熟知與海生存之道！唯有尊重大自然，生命和文化才能...
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{餐廳}有機創意的義大利料理餐廳–Ristoteca Oniga
住在威尼斯有時候外出用餐也是一個大問題，大多餐廳都主打海鮮料理，吃來吃去不外乎是威尼斯必吃名菜像洋蔥漬葡萄乾松仁沙丁魚Sarde in saor，牛奶鱈魚乾，大炒蛤蠣淡菜，墨魚麵，炸海鮮，真的會膩，這次跟大家推薦這一家，...
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{餐廳}浮碼頭沿岸的海濱餐廳Ristorante Riviera
星期天來我最喜歡的浮碼頭走走，吹吹海風，視野寬廣，隔著朱地卡運河，望向朱地卡島，一望無際，心情不知覺放鬆開闊起來，發現其實人生也沒什麼放不開的事情，所以逛到威尼斯人口中評價極高的生鮮海產高級餐廳Ristorante Ri...
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{餐廳}彩色島的Da Romano餐廳
彩色島這家“Da Romano”餐廳被安東尼波登選為有著威尼斯最好吃的魚湯燉飯，各大旅遊書，報紙，雜誌也都留下這間餐廳對於飲食文化貢獻極大的豐功偉業，它被評為全義大利最具歷史性的100家餐廳之一，又是藝術家馬提斯，作家海...
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{攻略}吃在彩色島
吃在彩色島，以漁村起家的彩色島，最美味的絕對是海鮮，請彩色島人來推薦好吃可去的餐廳吧！ 1.Trattoria Al Gatto Nero Fondamenta della Giudecca, 88, 30142 Ven...
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{海鮮}前菜–涼拌長蝦咕Canocchie
那天總共買了2kg的Canocchie長蝦咕，Mazzancolle紅蝦，兩隻中型Calamari章魚，半公斤的小章魚，seppioline小墨魚，latte di seppia墨魚卵，1公斤的沙丁魚，總共55歐 今天先...
