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{食譜}試做威尼斯面具節限定甜點-芙莉蝶拉frittelle veneziane
吃了兩個星期各大甜點店的面具節限定甜點，手癢癢的也想來試做看看，我查了非常多網路上的食譜，自認為廚房小白的我，決定以這個看起來最簡單的威尼斯式芙莉蝶拉frittelle veneziane 食譜作為我的第一次試做. 雖然...
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{故事}嘉年華會中星期四肥吃日Giovedì Grasso 的由來
在為期18天左右的威尼斯嘉年華會，又稱威尼斯面具節，從最後那星期的星期四開始到星期二結束等總共6天，可說是威尼斯面具節的高潮，所以星期四又稱為Giovedì Grasso，星期四肥吃日，而星期二又稱為Martedì Gr...
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{食譜}{義大利麵}新鮮的普利亞小耳朵麵拌蕃茄洋蔥香腸醬｜Orecchiette con salsiccia e pomodorini
這幾個星期來了一個新同事，跟她說了幾次話之後，從口音聽起來是自義大利南部，我詢問她義大利南部哪裡，她說她來自Taranto、腦中浮現義大利南部鞋跟到鞋尖這一片總共有三大區，分別是普利亞Puglia，巴西里卡達Basili...
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{甜點店}威尼斯僅此一家.因手誤而炸出更好吃的面具節限定甜點Mammalucchi-Pasticceria Bar Targa
威尼斯人都知道的面具節限定甜點Mammalucchi （發音大概就是媽媽路奇），而全威尼斯也只有這家甜點店有販賣，今年總共吃了兩次，面具節都還沒過完我腰圍已經大一圈了😂，第一次來的時候是下午，限定甜點Mammalucch...
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{餐廳}朱地卡島上的家庭式小餐廳.Cucina Snack “La Palanca”
在聖喬治島看完展覽後，可以乘坐2號船前往對面的聖馬可廣場，可是聖馬可廣場這裡的餐廳選擇不多，不然也可以照樣乘坐2號船，但往反方向行駛，沿路可經過朱地卡島沿岸，甚至到威尼斯常年太陽照射的南岸-浮碼頭這一區. 朱地卡島在地勢...
- 威尼斯6+1行政區之cannaregio區, 威尼斯6+1行政區之castello區, 威尼斯6+1行政區之dorsoduro區, 威尼斯6+1行政區之san marco區, 威尼斯6+1行政區之san polo區, 威尼斯6+1行政區之santa croce區, 威尼斯6+1行政區之外島區
{攻略}2022年威尼斯面具節活動整理
很多人一直私下詢問到底今年的面具節會不會舉辦，怎麼舉辦，活動有沒有按照往年一樣，在這裏跟大家統一整理. 首先，今年的面具節主題是”Remember the future””記住未來”~擷取自達利的一段話：最重要的是我記住...
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{展覽}Venini玻璃工藝廠在六零年代最出名的兩大設計師作品展覽-Tapio Wirkkala ｜Toni Zuccheri Alla Venini
再開始介紹這個展覽之前，一定要先來說說”玻璃房“”Le stanze del vetro “這個組織. “玻璃房”是一個2012年由威尼斯的喬治區尼基金會Fondazione Giorgio Cini和Pentagram...
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{甜點店}不只是威尼斯最古老的甜點店而已-Pasticceria Rizzardini
威尼斯歷史最悠久，最古老的甜點店Pasticceria Rizzardini從1742年開始記載，位於聖保羅區，隔壁就是七星級飯店阿曼Aman ，大概所有入住此飯店的明星，演員，上流人士都來品嘗過，每天早上固定一個時間經...
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{小吃}聖保羅廣場附近的外帶熟食小吃-水和玉米Acqua e Mais
威尼斯其實有蠻多家熟食外帶的小吃店，這裡跟大家介紹這一家，每次冬天在聖保羅廣場上溜完冰後一定來來這裡吃一些熱呼呼的外帶熟食. 外帶熟食顧名思義就是店家沒有位置可以坐，只能外帶邊走邊吃，或是坐在河邊慢慢享受. 除了必須外帶...
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{佛羅倫斯}{小吃}位在佛羅倫斯中央市場二樓的牛肚包攤-Ditta Eredi Nigro
佛羅倫斯有非常多必吃的料理，包括佛羅倫斯大牛排Bistecca alla Fiorentina，牛肚包Lampredotto ，紅酒胡椒燉牛筋/牛頰 Peposo ，番茄燉牛肚Trippa alla Fiorentina...
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{佛羅倫斯}{住宿}介於佛羅倫斯火車站和梅迪奇禮拜堂之間的前貴族宮殿.有濕壁畫圍繞下的精品旅館Hotel Burchianti
來佛羅倫斯旅遊就是想要體驗文藝復興的氛圍，以我在威尼斯長居的經驗，我相信佛羅倫斯一定也有很多1500年到1800年左右留下來的藝術宮殿（我自己現在在威尼斯的公寓就是1800年建立的，內部保養非常好）其實這些年代久遠，充滿...
- 義大利走走 - Campania ( 坎帕尼亞大區), 義大利走走--Lombardia(倫巴底大區), 義大利走走--Toscana（托斯卡納大區）, 義大利走走--Veneto（威能通大區）, 義大利旅遊實用資訊
{攻略}威尼斯機場也有膠囊旅館了.義大利國內各大城市主要機場的膠囊旅館介紹.
威尼斯機場，又稱為馬可波羅機場，aeroporto di Venezia /Marco Polo Airport ，代碼VCE，在11月21 號重新開放膠囊旅館！未來將為過境旅客提供短暫的休息服務.（消息來源） 由ZZZ...
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{餐廳}2022年義大利米其林星級餐廳列表
又到了義大利一年一度餐飲界大事，有美食界聖經之稱，因為書皮為紅色又稱為”紅書Libro Rosso”的米其林餐廳評鑑頒獎典禮在義大利時間11月23號於倫巴底大區Franciacorta 的Relaisfranciacor...
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{日常}{高水位}2019/11/12威尼斯史上第二高水位紀實.海平面+187cm
還記得2019年11月12號那天晚上是團隊的生日聚餐，我之前工作的品牌團隊剛好11月份有三位同事生日，所以我們就揪了這一天到里奧多橋邊的酒吧聚餐.那天下著雨，因為市政府水位預報顯示那個星期都有高水位，所以大家都穿了及膝雨...
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{節慶}後疫情時代的聖母瑪利亞安康教堂節紀錄
每年的11月21號是威尼斯很重要的在地節慶，聖母瑪麗亞安康教堂節，也就是Festa della Madonna della Salute，salute 的義大利文就是健康的意思，義大利人在舉杯道賀的時候也會說alla s...
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{食譜}{餅乾}不加奶油.不需冰過.超快速的手工義式塔皮餅乾配方
昨天是威尼斯的在地傳統節慶聖馬提諾節Festa di San Martino.在過去可說是市井平民最期待的在地節慶，這個節慶的由來是因為聖人馬提諾看到路邊老人因為寒冷瑟瑟發抖而心生憐憫，馬上把自己的紅色斗篷用刀劍割下來披...
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{巴黎}{展覽}攝影師在巴黎的個人展覽“REFLEXIONS VÉNITIENNES”
攝影藝術家Fabio Bressanello 的個人展覽正在巴黎Creare Paris 設計選物店舉行. 策展人 Maya 和 Stefanie 選擇了“Riflessi Veneziani” “REFLEXIONS ...
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{米蘭}{餐廳}心心念念的家鄉味.米蘭台灣料理
如果跟著老公小孩們來米蘭，那大家的第一選擇就是日本料理和壽司，如果只跟老公來，我們可以住在中國城裡的旅館，開始從早餐餛飩蒸餃一路吃到火鍋，珍珠奶茶和宵夜肉夾饃，但如果是跟台灣朋友一起來，那是絕對非台灣食物不可，可以不吃早...
